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En cuisine avec Alain Passard


Par : Christophe Blain, Alain Passard
Recettes d'Alain Passard. Dessin de Christophe Blain. Couleurs de Clémence Sapin et Christophe Blain
Nouvelle édition
Genre : Société
Collection : Bandes dessinées hors collection
Date de parution : 22 / 10 / 2015
92 pages
18 €
170 x 240 mm
ISBN : 9782070669370
Code distributeur : A66937

Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté, puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est tellement absorbé par la cuisine, presque en transe.


la presse en parle


«C'est un vrai livre de cuisine, l'humour en plus. Une vraie BD. Un bijou d'autodérision. C'est un livre sensuel et gourmand. Un portrait délicat et finaud d'Alain Passard. C'est un recueil de recettes hors pair. Bref, un collector» (Elle).

«Une œuvre inclassable, déroutante et qui fera date» (Le Point).

«"En cuisine avec Alain Passard" est une sorte de "trip" gastronomique, un parcours fait d'ascensions et d'excitations, ponctué de flashs et de brusques retours au réel, la déprime en moins» (Livres Hebdo).


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